听这个名字就觉得很怪,油炸啤酒,啤酒怎么炸呢?好有意思! 这是美国媒体的一篇报道,说此项食品由一位叫马克-扎布尔的美国厨师发明,为了实现这个新菜品,他可是花了整整三年的时间精心地尝试研究,终于理想成真.为了保护自己的知识产权,他已经在申请专利来保护自己的杰作. 据说这种食品做法也是相当地简单,将啤酒倒入咸面团中包好，放到375℃高温的油锅中炸上20秒钟，使糕点刚刚好吸收了酒的清香即可。说是简单,可是做起来可不容易,当记者们请马克传授心得时,马克可是很神秘地,说是准备本月底得州油炸食品大赛才亮底牌呢! 马克的油炸啤酒将以每5片一份出售，价格定为5美元一份,也就是大约一份要人民币34元,还真不便宜.为了这个新产品,得州饮酒者委员会为此特别出台相关规定: 年满21岁的成年人才可以吃这种油炸啤酒派.据马克自己介绍说,这种食品咬上一口就象是咬了一口椒盐卷饼,又同时喝上一口够味的啤酒那样棒,有机会的话,别忘了尝尝.